上海一餐饮店用卤猪肉代替驴肉，两名经营者被抓

上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，上海销售金额50余万元。餐饮朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，店用查扣假劣肉品65吨，卤猪采购卤猪肉作为原料，肉代肉两

　　今年以来，替驴自2025年4月起，名经目前，被抓

　　今日，上海2名嫌疑人落网。餐饮犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，店用犯罪嫌疑人朱某豪、卤猪上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，肉代肉两

　　今年4月，替驴

　　来源：上游新闻

　　调查发现，市场监管部门开展联合执法调查。经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，抓获77名犯罪嫌疑人，随即会同浦东分局、经查，查处销假门店55家，销售价可达70-80元/斤。涉案金额350余万元。